Składniki :
- makaron spaghetti
- 4 duże pomidory najlepiej malinowe
- 2 średnie marchewki
- 2 duże cebule
- 4 ząbki czosnku
- sok pomidorowy
- natka pietruszki
- mięso mielone
- przyprawy : sól,pieprz,czerwona słodka i ostra papryka,curry,czubryca czerwona,chili,kostki rosołowe warzywne i mięsne (po dwie) do gotowania makaronu
Wykonanie :
Makaron ugotować aldente w wodzie z solą i kostkami rosołowymi. Mięso mielone usmażyć z cebulą i czosnkiem. Pomidory pokroić drobno i dodać do mięsa. Marchewki utrzeć na drobne wiórki,zasmażyć i dodać do mięsa. Smażyć wszystko razem kilka minut,dodać posiekaną natkę pietruszki i sok pomidorowy. Dusić sos kilkanaście minut po czym przyprawić do smaku. Dodać makaron,całość wymieszać dokładnie i podawać.