Składniki :

  • świeże lub mrożone kurki (ilość wedle uznania ale im więcej tym smaczniej)
  • 1 biała cebula
  • kilka sporych ziemniaków
  • masło
  • bulion warzywny jako podstawa kremu
  • śmietana
  • sól,pieprz,curry,kurkuma dla koloru,listek laurowy i ziele angielskie,ewentualnie maggi do smaku
  • natka pietruszki

Wykonanie : 
Kurki umyć,ugotować w dobrze osolonej wodzie,następnie usmażyć na maśle razem z cebulą. Odstawić na bok do przestygnięcia. Ziemniaki ugotować w bulionie. Całość przestudzić i zmiksować na krem. Dodać przyprawy i kurki z cebulą. Krem gotować na wolnym ogniu 10 minut do przegryzienia się smaków. Na koniec zaprawić krem śmietaną i ponownie przyprawić do smaku wedle potrzeby.