Składniki :

• surimi
• czarne oliwki
• sałata lodowa
• rzodkiewki
• pomidor
• aceto balsamico płynne
• aceto balsamico gęsty koncentrat
• sól, pieprz
• oliwa z oliwek

Wykonanie :

Warzywa dowolnie pokroić i ułożyć na talerzu. Surimi rozdzielić na cienkie paseczki i ułożyć na warzywach. Całość przyprawić do smaku przyprawami.