Składniki :

• groszek konserwowy
• gotowy sos holenderski z korniszonami
• szczypiorek
• różowy pieprz
• 3 jajka
• łyżka majonezu

Wykonanie :

Jajka ugotować w osolonej wodzie by łatwiej się obierały. Przestudzić i przekroić na pół. 2 łyżki sosu holenderskiego połączyć z łyżką majonezu,przyprawić pieprzem,dodać groszek(zostawić trochę do przybrania) i szczypiorek wcześniej posiekany(też odłożyć trochę do przybrania) następnie całość dokładnie wymieszać. Tak przygotowanym sosem smarować połówki jajek i przystroić na koniec odłożonym groszkiem,szczypiorkiem i pieprzem. Doskonałe na przystawkę lub przekąskę.