Składniki :

• -> ryż
• -> mięso mielone 0,5kg
• -> 2 puszki groszku konserwowego
• -> duży pęczek natki pietruszki
• -> sól,pieprz,czerwona ostra i słodka papryka
• -> żółta i czerwona papryka
• -> masło
• -> czerwona cebula
• -> 2 kostki rosołowe warzywne

Wykonanie :

Ryż zalać wrzątkiem(nie za dużo),dodać kostki rosołowe i gotować do miękkości. Cebulę drobno posiekać i porządnie zeszklić na maśle,dodać mięso i usmażyć. Paprykę posiekać w drobną kostkę i dodać do mięsa. Gdy ryż będzie ugotowany bez odlewania nadmiaru wywaru dodać mięso,posiekaną pietruszkę,przyprawy i groszek. Całość dusić na małym ogniu pod przykryciem aż do wchłonięcia płynu. Gry całość będzie gotowa ewentualnie przyprawić do smaku i dodać łyżkę masła.