Składniki :

• – 10 dużych i dość cienkich plastrów szynki konserwowej
• – 15 dag łagodnego sera pleśniowego (najlepiej tego z niebieską pleśnią)
• – 10 dag masła

Wykonanie :

Ser drobno pokruszyć widelcem i utrzeć, albo zmiksować z masłem o temperaturze pokojowej . Otrzymanym kremem smarować plastry szynki, zwijać w rurkę i spinać wykałaczką . Podawać ułożone na półmisku na sałacie – najlepiej lodowej .