Składniki :

  • – dowolna mieszanka warzyw np : ziemniaki,brokuły,marchewka,pietruszka,brukselka
  • – filety rybne np. sola
  • – sól,pieprz

Wykonanie :

Jeśli nie mamy sprzętu do gotowania na parze należy doprowadzić do wrzenia wodę w garnku (wody musi być tyle,by po postawieniu na garnku durszlaka do gotowania na parze nie sięgała ona do durszlaka i by warzywa nie zamaczały się w wodzie podczas jej gotowania). Do durszlaka do gotowania na parze wkładamy warzywa pokrojone w podobnej wielkości kawałki,przyprawiamy każdą warstwę. Na wierzchu układamy filety ryby i też przeprawiamy. Gotujemy od 20 do 40 minut w zależności od ilości warzyw.