Składniki :

• 1 pełny kubek ryżu
• 1 puszka groszku konserwowego
• płaska łyżka curry
• sól, pieprz
• czubata łyżka masła
• natka pietruszki
• koperek
• 1 mała papryczka chili [opcjonalnie]

Wykonanie :

Ryż ugotować w osolonej wodzie, odsączyć i wrzucić na roztopione masło, smażyć cały czas mieszając, dodać curry, pieprz, posiekaną zieleninę, posiekane chili i jeśli na patelni zrobi się zbyt sucho dodać jeszcze masła lub podlać odrobiną wody.
Na koniec smażenia dodać groszek i podgrzewać jeszcze razem cały czas mieszając kilka minut.
Podawać jako ciepły dodatek do kurczaka [w różnych formach]