Składniki :

• opakowanie małych krewetek
• średnia miseczka namoczonych we wrzątku grzybów mun
• pół puszki pędów bambusa
• puszka groszku konserwowego
• 4 ząbki czosnku
• łyżka masła
• 3 łyżki natki pietruszki
• puszka mleczka kokosowego
• sos rybny,sos sojowy jasny,sól,pieprz,chili,imbir – ilości wedle uznania i własnego gustu
• ryż

Wykonanie :

Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie i odstawić na bok.
Krewetki krótko smażyć na maśle z czosnkiem,solą i pieprzem, dodać namoczone grzyby,groszek,pędy bambusa,natkę,sosy i przyprawy i dusić aż krewetki zaczną różowieć. Dodać puszkę mleczka kokosowego,kilka minut dusić całość,sprawdzić smak (ewentualnie doprawić) i dodać ugotowany ryż.
Całość krótko smażyć i od razu podawać.