Składniki :

• 2 miękkie awokado pokrojone na grube kawałki
• opakowanie chipsów tortilla – podpieczonych w piekarniku
• tarty ser cheddar do posypania upieczonych [gorących] tortilli
• mix dowolnych ulubionych ziaren np dyni, słonecznika
• 2 sałaty rzymskie
• sok z 1 limonki
• 1 ostra chili
• kiełki rzodkiewki lub inne do podania
• 10 średnich krewetek podsmażonych na maśle z cytryną i solą
• sól, pieprz, 3 łyżki oliwy

Wykonanie :

Na początku należy zrobić dressing – zmiksować cały sok z limonki z oliwą, solą i pieprzem a następnie dodać posiekaną drobno papryczkę chili. Na półmisku ułożyć poszarpaną sałatę, awokado, przybrać upieczonymi i posypanymi serem chipsami tortilla, ułożyć usmażone krewetki razem z masłem ze smażenia, przybrać kiełkami, polać sosem i na koniec posypać ziarnami. Od razu podawać.