Składniki :
- makaron penne lub muszelki
- mozzarella w kulkach – sałatkowa mała
- czerwone pomidorki koktajlowe
- żółte pomidorki koktajlowe
- świeża bazylia
- 2 ząbki czosnku
- sok z połowy cytryny
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
- czerwona papryka
- żółta papryka
Wykonanie :
Na początku należy zrobić dressing z przeciśniętego czosnku, oliwy, soku cytrynowego i przypraw.
Makaron ugotować w osolonej wodzie, przepłukać w zimnej wodzie, przełożyć do salaterki, polać zrobionym dressingiem i dokładnie wymieszać.
Mozzarellę poprzekrawać na połówki, to samo zrobić z pomidorkami a papryki pokroić w kosteczkę.
Na koniec posiekać bazylię i razem z przygotowanymi warzywami całość dodać do makaronu i razem wymieszać.