Składniki :
- 1 pierś z kurczaka drobno posiekana, przyprawiona : solą, pieprzem, chili, przyprawą do bruschetty, przyprawą turecką i gruzińską oraz 2 przeciśniętymi ząbkami czosnku [czosnek można pominąć] a następnie usmażona na rumiano na oliwie z masłem
- 2 ogórki zielone wydrążone z pestek i posiekane w drobną kostkę
- 2 łodygi selera naciowego pokrojonego w drobną kostkę
- 2 pęczki koperku
- opakowanie ulubionego drobnego makaronu np muszelki, świderki itp
Sos :
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka mascarpone
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 przeciśnięte ząbki czosnku [można pominąć]
- 1 łyżeczka oliwy truflowej dla aromatu
- sól, chili, pieprz