Składniki :

  • makaron kokardki
  • makaron orzo
  • pierś z kurczaka
  • opakowanie rukoli
  • zielone oliwki
  • sól, pieprz, curry, czerwona słodka i ostra papryka
  • czerwona papryka
  • suszone pomidory
  • oliwa po suszonych pomidorach [przecedzona]
  • masło

Wykonanie :

Makarony ugotować oddzielnie, przepłukać i odstawić na bok.
Pierś pokroić w kostkę i przyprawić wszystkimi przyprawami a następnie na oliwie po pomidorach i na maśle usmażyć na rumiano.
Rukolę posiekać na nieco drobniejsze kawałki, paprykę pociąć na paski i również usmażyć na oliwie z masłem aż zmięknie.
Pomidory pociąć w paski, oliwki posiekać drobno.
Wszystkie przygotowane składniki wymieszać ze sobą i z makaronami w miseczce i od razu podawać.