Składniki :
- 1 obrana z ości makrela wędzona
- makaron kolanka
- czerwona cebula
- puszka kukurydzy
- pęczek natki pietruszki
- majonez [najlepiej domowy]
- sól pieprz, chili
- jogurt naturalny
- koperek
- 3 jajka na twardo
- ewentualnie sok z cytryny
Wykonanie :
Oddzieloną od ości i podzieloną widelcem na drobne kawałki makrelę wymieszać z ugotowanym makaronem, drobno posiekanymi ziołami, cebulą, odsączoną kukurydzą i ugotowanymi na twardo i pokrojonymi w kosteczkę jajkami.
Dodać przyprawy, kilka łyżek jogurtu naturalnego i ewentualnie sok z cytryny i dokładnie wymieszać.
Na koniec całość wymieszać z małą ilością majonezu, 2-3 łyżkami.