Składniki :

• 1 duży filet łososia wędzonego na zimno [może być w zielonym pieprzu itp]
• 4 szklanki ugotowanej zielonej fasolki szparagowej
• 2 ugotowane na twardo jajka
• 10 czarnych oliwek
• 6 suszonych pomidorów [z oliwy] pokrojonych drobno
• 1 mała cebulka czerwona posiekana drobno i usmażona na oliwie po suszonych pomidorach

Dressing :

• 1 mały jogurt naturalny
• 1 przeciśnięty ząbek czosnku
• łyżeczka octu winnego
• sól, pieprz, chili w płatkach

Wykonanie :

Na półmisku ułożyć fasolkę, poszarpane kawałki ryby, posiekane oliwki, pokrojone ugotowane jajka. Składniki dressingu połączyć, doprawić, dodać posiekane pomidory i usmażoną cebulkę. Po dokładnym wymieszaniu powstałym sosem polać sałatkę.