Składniki :

  • – 50 dag pieczarek
  • – 2 jajka na twardo
  • – 1 średnia czerwona cebula
  • – sok z cytryny
  • – sól i pieprz
  • – 4 ząbki czosnku
  • – 100 ml majonezu
  • – 1 łyżka natki pietruszki (można więcej)

Wykonanie :

Pieczarki pokroić w plasterki, cebulę i jajka w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do majonezu . Składniki wymieszać z majonezem . Do sałatki wcisnąć sok z cytryny . Całość przyprawić do smaku .