Składniki :
- – 50 dag pieczarek
- – 2 jajka na twardo
- – 1 średnia czerwona cebula
- – sok z cytryny
- – sól i pieprz
- – 4 ząbki czosnku
- – 100 ml majonezu
- – 1 łyżka natki pietruszki (można więcej)
Wykonanie :
Pieczarki pokroić w plasterki, cebulę i jajka w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do majonezu . Składniki wymieszać z majonezem . Do sałatki wcisnąć sok z cytryny . Całość przyprawić do smaku .