Składniki :

  • śledzie w oleju [minimum 4 filety]
  • puszka białej fasoli [lub samodzielnie ugotowany jaś]
  • 1 por [biała część]
  • 1 jabłko
  • sól, pieprz
  • domowy majonez z chili [lub kupny wymieszany ze zmielonym suszonych chili]
  • 1 mała cebulka
  • natka pietruszki

Wykonanie :

Śledzie pokroić w kosteczkę, pora w cieniutkie paseczki, jabłko w kostkę, cebulkę bardzo drobno posiekać razem z natką pietruszki i wszystkie składniki wymieszać z fasolką i 2 łyżkami pikantnego majonezu.
Sprawdzić smak, ewentualnie doprawić solą i pieprzem i w razie, gdyby sałatka była zbyt ”sucha” dodać jeszcze majonezu.