Składniki :
- śledzie w oleju [minimum 4 filety]
- puszka białej fasoli [lub samodzielnie ugotowany jaś]
- 1 por [biała część]
- 1 jabłko
- sól, pieprz
- domowy majonez z chili [lub kupny wymieszany ze zmielonym suszonych chili]
- 1 mała cebulka
- natka pietruszki
Wykonanie :
Śledzie pokroić w kosteczkę, pora w cieniutkie paseczki, jabłko w kostkę, cebulkę bardzo drobno posiekać razem z natką pietruszki i wszystkie składniki wymieszać z fasolką i 2 łyżkami pikantnego majonezu.
Sprawdzić smak, ewentualnie doprawić solą i pieprzem i w razie, gdyby sałatka była zbyt ”sucha” dodać jeszcze majonezu.