Składniki :

• kilka wymoczonych filetów śledziowych
• ugotowana fasolka jaś
• 3 ziemniaki ugotowane w mundurkach
• 4 kiszone ogórki
• ugotowana marchewka
• 1 mała czerwona cebula
• oliwa z oliwek
• łyżeczka musztardy
• koperek
• pieprz
• kilka łyżek jogurtu naturalnego

Wykonanie :

Ziemniaki i marchew obrać, pokroić w kosteczkę.
Przesmażyć na oliwie kilka minut.
Przestudzić i wymieszać z drobno pokrojonymi filetami [w paseczki].
Dodać drobno posiekaną cebulę i ogórki.
Połączyć z ugotowaną fasolą, oliwą, musztardą, pieprzem, jogurtem i posiekanym koperkiem.
Odstawić na godzinę a następnie sprawdzić smak i ewentualnie dosolić [ale ostrożnie bo łatwo przesadzić].
Ponownie odstawić do lodówki na 12h.