Składniki :

• sałata lodowa

• ugotowane na parze piersi z kurczaka

• żółty ser

• 4 pomidory

• 3 jajka na twardo

• szczypiorek

• salami

• opakowanie rukoli

Sos tysiąca wysp :

• 1/2 szkl majonezu

• 1/2 szkl dobrego ketchupu (najlepiej pikantnego)

• 2 łyżki sosu chilli

• sól

• pieprz

• odrobina soku z cytryny

• pieprz cayenne

Wykonanie :

Sałatę lodową pokroić na cienkie długie paski,dodać rukolę,pokrojone w długie cienkie paski salami i żółty ser,posiekany szczypiorek i jajka w ćwiartkach. Piersi i pomidory pokroić w kosteczkę. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Podawać natychmiast po przygotowaniu. Dressing podawać oddzielnie.