Składniki :

Na sałatkę :

• 1 puszka tuńczyka w kawałkach
• 3 jajka na twardo [same białka] pokrojone w kostkę
• 2 łyżki marynowanych cebulek
• 1 czerwona papryka pokrojona w kostkę
• 3 dymki razem ze szczypiorem drobno posiekane
• 2 gałązki selera naciowego posiekane w małe kawałeczki
• 10 pomidorków koktajlowych pokrojonych na połówki
• pół małej sałaty lodowej posiekanej w mniejsze kawałki

Dressing jajeczny :

• 3 ugotowane na twardo żółtka
• łyżeczka ostrej musztardy
• sól, pieprz
• 3 łyżki oliwy
• łyżeczka octu winnego
• 3 przeciśnięte ząbki czosnku

Wykonanie :

Na początku należy przygotować sos : wszystkie składniki sosu zmiksować na gładki krem średniej gęstości [w razie, gdyby sos był zbyt gęsty można dodać trochę wody a w przypadku gdyby sos był za rzadki dodajemy oliwy i ponownie blendujemy aż konsystencja będzie odpowiednia]. Następnie w misce wymieszać wcześniej przygotowane składniki sałatki i wymieszać je z przygotowanym sosem. Całość odstawić na 30 minut do przegryzienia się smaków i podawać.