Składniki :
- 1 mała czerwona cebula
- 2 duże dojrzałe pomidory
- 1 zielone jabłko
- 1 zielony ogórek
- pęczek świeżej mięty
- sól, pieprz
- oliwa chili
- łyżka octu winnego czerwonego
Wykonanie :
Na początku należy przygotować cebulę – posiekać w cienkie piórka, posolić i polać octem. Całość zagnieść w dłoniach by cebula zmiękła. Następnie w misce połączyć posiekane drobno wszystkie składniki sałatki łącznie z miętą, dodać przygotowaną cebulę, przyprawy, oliwę i dokładnie wszystko wymieszać. Przed podaniem schłodzić w lodówce pół godziny.