Składniki :

• – 5 jajek
• – 2 kwaśne jabłka
• – 1 łyżka soku z cytryny
• – 20 dag szynki konserwowej
• – 2 pory
• – 15 dag selera konserwowego
• – mała puszka kukurydzy
• – 15 dag majonezu
• – 100 ml śmietany
• – sól, pieprz, natka pietruszki

Wykonanie :

Jajka ugotować na twardo i pokroić w plastry . Jabłka pokroić w kosteczkę, następnie skropić sokiem z cytryny by nie zciemniały . Szynkę pokroić w wąskie paski, pory w cienkie paseczki (2 cm długości), kukurydzę przepłukać pod wodą, to samo zrobić z selerem konserwowym . Zrobić sos : połączyć majonez ze śmietaną, doprawić do smaku . W wysokich szklankach (lub szerokich i niskich) układać warstwami : szynka -> kukurydza -> jabłko -> por -> seler -> jajka -> wierzch polać sosem -> i posypać posiekaną natką pietruszki .