Składniki :

  • 2 puszki białej fasoli
  • 2 mięsiste dojrzałe pomidory
  • 1 czerwona cebula
  • pęczek natki pietruszki
  • sól,pieprz,pieprz cayenne
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku

Wykonanie :

Fasolę przepłukać pod bieżącą wodą i odstawić do odsączenia. Oliwę wymieszać z przyprawami i dodać do odsączonej fasoli. Pomidory pokroić w kosteczkę. Cebulę posiekać bardzo drobno. Natkę poszatkować. Wszystkie składniki połączyć ze sobą i odstawić na 2 godziny w chłodne miejsce.