Składniki :

• szpinak
• grillowana lub pieczona wołowina
• ser feta
• kawałek imbiru
• 4 ząbki czosnku
• gałka muszkatołowa 
• ocet balsamiczny
• oliwa,sól,pieprz

Wykonanie :
Wołowinę i ser feta pokroić w kostkę. Połączyć szpinak z mięsem i fetą. Imbir zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Czosnek przecisnąć przez praskę. W łyżce octu balsamicznego rozpuścić szczyptę soli,dodać imbir i czosnek,trochę startej gałki muszkatołowej i pieprz. Dolać trochę oliwy i mieszać,aż do uzyskania gładkiego sosu. Sałatkę polać sosem i podawać.