Składniki :

• opakowanie średniej wielkości krewetek
• łyżeczka masła
• łyżka oliwy
• 3 przeciśnięte ząbki czosnku
• sól, pieprz
• sok z połowy cytryny
• opakowanie rukoli
• główka dowolnej ulubionej sałaty
• 10 mini pomidorków
• tarty parmezan do podania
• 1 czerwona cebulka

Wykonanie :

Na maśle z oliwą, przyprawami, czosnkiem i cytryną wysmażyć krewetki. Na półmisku rozłożyć pomieszane i porwane sałaty, dodać pokrojone pomidorki i posiekaną cebulę, ułożyć usmażone krewetki razem ze wszystkimi sokami ze smażenia i na wierzchu posypać parmezanem. Podawać na ciepło z dodatkiem grzanek czosnkowych.