Składniki :

  • 1 upieczona pierś z kurczaka lub kurczak z rożna
  • pomidorki koktajlowe
  • 2 owoce mango
  • 2 opakowania roszponki

Sos :

  • koperek
  • oliwa
  • ocet winny
  • 2 łyżki białego wytrawnego wina
  • sól, cukier, pieprz czerwony

Wykonanie :

Na półmisku rozłożyć roszponkę, pokrojonego kurczaka, pokrojone w kostki mango, pokrojone pomidorki i całość polać dressingiem.