Składniki :

• 1 pierś z kurczaka lub odpowiednik wagowy piersi z indyka
• 4 dojrzałe pomidory
• 1 cebula
• zielone oliwki
• 2 czerwone papryki
• ser feta
• 3 ząbki czosnku
• mix sałat
• sałata lodowa
• łyżka masła
• 2 łyżki oliwy
• sól,pieprz,pieprz cytrynowy,curry

Wykonanie :

Mięso pokroić w paseczki, przyprawić solą,pieprzem zwykłym i cytrynowym,curry,dodać posiekany czosnek i smażyć na oliwie z masłem 1 minutę a następnie do smażącego się mięsa dodać posiekane pomidory, cebulę i połowę papryki. Całość smażyć aż wszystko zmięknie, doprawić jeszcze do smaku.
Sałaty posiekać i podzielić na porcje, posypać posiekaną drobno papryką, oliwkami i serem feta.
Usmażone mięso z warzywami ułożyć na sałatach i polać sokami ze smażenia w ramach dressingu.