Składniki :

• 1 mango pokrojone na cząstki
• 1 pomarańcza pokrojona na cząstki i obrana z albedo
• 1 puszka ananasa pokrojonego na mniejsze kawałki
• 1 jabłko pokrojone na cząstki
• opakowanie roszponki
• opakowanie rukoli
• sok z połowy cytryny

Dressing :

• 2 łyżki suszonych żurawin
• 1 łyżka octu balsamicznego
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżka konfitury wiśniowej
• ewentualnie woda do rozcieńczenia dressingu

Wykonanie :

Przygotowane owoce polać sokiem cytrynowym i odstawić na bok. Na półmisku rozłożyć i wymieszać roszponkę z rukolą, ułożyć owoce a następnie polać całość wcześniej przygotowanym dressingiem.