Składniki :

• -> cały pieczony kurczak
• -> seler naciowy
• -> 6 małych cebulek
• -> mieszanka sałat : lodowa, masłowa, rzymska
• -> 2 papryki czerwona i żółta
• Sos :
• -> majonez
• -> jogurt naturalny
• -> chutney z mango, kilka łyżek
  
• -> łyżka curry
• -> 3 łyżki soku z cytryny

Wykonanie :

Mięso pokroić na równe kawałki, wymieszać z posiekanym selerem naciowym, cebulkami posiekanymi w krążki. Składniki na sos należy połączyć i ubić by sos był puszysty i gładki. Sałaty porwać na równe części, ułożyć na nich kurczaka z dodatkami i obficie polać sosem. Ozdobić drobno posiekanymi paprykami.