Składniki :

• 4 duże bataty pokrojone w pasterki lub inne średniej wielkości kawałki, nasmarowane oliwą czosnkową z solą i pieprzem
• granat
• opakowanie rukoli
• opakowanie szpinaku
• ser feta do podania
• 1 dojrzałe awokado pokrojone dowolnie i skropione obficie cytryną
• dressing : 1 łyżeczka oliwy z chili lub z czosnkiem, 1 łyżeczka oleju z pestek dyny, 1 łyżeczka octu balsamicznego, sól, pieprz, 1 łyżka oliwy truflowej

Wykonanie :

Wszystkie składniki po przygotowaniu rozłożyć na talerzu warstwowo i polać zmiksowanym na gładko dressingiem. Od razu podawać.