Składniki :

• pół szklanki małych pomidorków
• 2 marchewki ustrugane obieraczką do warzyw
• ser feta
• upieczone udko kurczaka
• rukola
• ulubiony mix sałat
• czerwona cebula
• pieprz marynowany
• gęsty sos balsamico do podania
• dressing z oliwy, musztardy, soli, chili, odrobiny wody i przeciśniętego czosnku [lub inny ulubiony sos]

Wykonanie :

Wszystkie sałaty rozłożyć na półmisku, zmieszać z rukolą, dodać pokrojone pomidorki, wstążki marchewki, piórka cebuli, podzielonego kurczaka, pokrojony ser feta i całość posypać marynowanym pieprzem. Na koniec polać dressingiem i gęstym sosem balsamico.