Składniki :
- opakowanie roszponki
- boczek w plasterkach lub w kawałku
- kilka ząbków czosnku
- kilka kromek chleba
- sól,pieprz
- oliwa z oliwek
- musztarda ziarnista
- cytryna
Wykonanie :
Boczek pokroić na dość małe kawałki i usmażyć na oliwie na chrupiąco. Czosnek przecisnąć przez praskę,wymieszać z sokiem cytrynowym,łyżeczką musztardy,oliwą i przyprawami. Chleb pokroić w kostkę i na tłuszczu ze smażenia boczku usmażyć z czosnkiem na chrypiąco. Do miski wrzucić roszponkę,boczek i grzanki czosnkowe i zalać dressingiem. Całość dobrze wymieszać.