Składniki :

• tortellini z serem [parmezan]
• zielony ogórek
• pomidor
• por
• czerwona cebula
• szczypiorek
• koperek
• żółty ser
• groszek
• kukurydza
• jogurt naturalny
• majonez light
• czosnek [kilka ząbków]
• cukier [szczypta]
• sól, pieprz

Wykonanie :
Z jogurtu, czosnku, koperku, cukru, przypraw i majonezu zrobić sos i odstawić na 20 minut do przegryzienia się smaków.
Tortellini ugotować według opisu na opakowaniu i odstawić do ostygnięcia.
Ogórka i pomidora pokroić w kostkę a kukurydzę i groszek przepłukać pod bieżącą wodą.
Pora posiekać drobno razem z cebulą.
Szczypiorek posiekać.
Żółty ser pokroić w drobną kostkę lub utrzeć na tarce o grubych oczkach.
Wszystkie składniki ze sobą połączyć, zalać sosem i dokładnie wszystko wymieszać.
Podawać schłodzone.