Składniki :

  • – 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
  • – puszka anchois
  • – puszka czerwonej fasoli
  • – pęczek natki pietruszki
  • – cebula
  • – słoiczek czarnych oliwek
  • – 3 łyżki oliwy
  • – sałata masłowa
  • – sok z cytryny
  • – biały, świeżo zmielony pieprz
  • – sól

Wykonanie :

Tuńczyka osączyć i rozdrobnić, anchois osączyć (w razie potrzeby przepłukać z nadmiaru soli, jeżeli filety są za słone), pokroić. Natkę posiekać, cebulę pokroić w kostkę. Oliwki osączyć, sałatę opłukać. Wszystkie składniki połączyć, doprawić do smaku, podawać na liściach sałaty.