Składniki :
- – 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
- – puszka anchois
- – puszka czerwonej fasoli
- – pęczek natki pietruszki
- – cebula
- – słoiczek czarnych oliwek
- – 3 łyżki oliwy
- – sałata masłowa
- – sok z cytryny
- – biały, świeżo zmielony pieprz
- – sól
Wykonanie :
Tuńczyka osączyć i rozdrobnić, anchois osączyć (w razie potrzeby przepłukać z nadmiaru soli, jeżeli filety są za słone), pokroić. Natkę posiekać, cebulę pokroić w kostkę. Oliwki osączyć, sałatę opłukać. Wszystkie składniki połączyć, doprawić do smaku, podawać na liściach sałaty.