Składniki :

  • mix sałat
  • rukola
  • wędzone udko z kurczaka [lub pierś]
  • zielone oliwki
  • kapary
  • jogurt naturalny
  • oliwa z oliwek
  • łyżeczka musztardy
  • sól, pieprz
  • aceto balsamico gęste

Wykonanie :

Zrobić sos z jogurtu, oliwy, przypraw, aceto i musztardy, dokładnie wymieszać lub zblendować blenderem na gładki sos.
Na półmisku ułożyć sałaty, posiekać oliwki i razem z kaparami i podzielonym mięsem z kurczaka ułożyć na sałatach.
Całość polać dressingiem i przybrać stróżką aceto na wierzchu.
IMG_20160425_212801IMG_20160426_110341