Składniki :
- opakowanie łososia wędzonego
- sól,pieprz
- pół pęczka koperku
- sok z połowy cytryny
- opakowanie twarożku lub tłusty biały ser
- kilka średnich ziemniaków ugotowanych w mundurkach
- 2 łyżeczki kaparów
- kilka łyżek śmietany do roztarcia twarogu
- sałata masłowa
- pęczek szczypiorku
Wykonanie :
Łososia pokroić na małe kawałki,dodać rozmieszany ze śmietaną biały ser lub twarożek,doprawić,dodać posiekaną zieleninę,sok z cytryny,kapary i wcześniej ostudzone i obrane ziemniaki pokrojone w kostkę. Całość wymieszać dokładnie,sprawdzić smak,ewentualnie jeszcze doprawić i odstawić do lodówki na 2h do schłodzenia. Następnie ułożyć porcje na liściach sałaty i układać na dużym półmisku.