Składniki :

  • opakowanie łososia wędzonego
  • sól,pieprz
  • pół pęczka koperku
  • sok z połowy cytryny
  • opakowanie twarożku lub tłusty biały ser
  • kilka średnich ziemniaków ugotowanych w mundurkach
  • 2 łyżeczki kaparów
  • kilka łyżek śmietany do roztarcia twarogu
  • sałata masłowa
  • pęczek szczypiorku

Wykonanie :

Łososia pokroić na małe kawałki,dodać rozmieszany ze śmietaną biały ser lub twarożek,doprawić,dodać posiekaną zieleninę,sok z cytryny,kapary i wcześniej ostudzone i obrane ziemniaki pokrojone w kostkę. Całość wymieszać dokładnie,sprawdzić smak,ewentualnie jeszcze doprawić i odstawić do lodówki na 2h do schłodzenia. Następnie ułożyć porcje na liściach sałaty i układać na dużym półmisku.