Składniki :
- 4 duże ziemniaki
- 1 duża marchewka
- pół puszki groszku konserwowego
- 20 dag suchej kiełbasy [najlepsza prawdziwa kiełbasa wiejska dodatkowo powieszona do suszenia]
- 2 pęczki szczypiorku
- majonez light
- sól, pieprz
Wykonanie :
Ziemniaki i marchew ugotować, obrać, ostudzić i pokroić w kosteczkę.
Szczypiorek drobno posiekać.
Kiełbasę pokroić w bardzo drobną kosteczkę.
Do całości dodać odsączony i przepłukany groszek.
Całość wymieszać z przyprawami i majonezem.