Składniki :

• sałata lodowa
• sałata masłowa
• rukola
• mieszanka sałat z roszponką lub innymi sałatami
• ser feta
• zielony ogórek
• pierś z kurczaka
• domowy sos winegret [sól, pieprz, oliwa, musztarda, cytryna i ew. czosnek]
• sól, pieprz, curry, czerwona ostra papryka, jarzynka, pieprz ziołowy, chili w proszku

Wykonanie :

Sałaty posiekać lub porwać na podobnej wielkości kawałki i wymieszać na półmisku.
Pierś z kurczaka pokroić w cienkie i dość krótkie paseczki, przyprawić wszystkimi przyprawami i usmażyć na rumiano.
Ostudzić i razem z pokrojonym ogórkiem i serem feta wymieszać i ułożyć na sałatach.
Całość polać wcześniej przygotowanym winegretem.
Doskonale będzie też pasował sos na bazie jogurtu i majonezu z czosnkiem.