Składniki :
- 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
- 3 łyżki kaparów
- 4 korniszony
- 3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
- szklanka śmietanki kremówki
- 1 cytryna
- kieliszek białego wytrawnego wina
- żelatyna
- sól,pieprz
- czerwona papryka
Wykonanie :
Śmietankę podgrzać,dodać wino,rozpuścić żelatynę,dodać odcedzonego tuńczyka,przyprawy,doprawić sokiem cytrynowym,całość dokładnie wymieszać i zestawić z gazu. Sprawdzić smak,ewentualnie doprawić. W miseczkach na spód układać posiekane korniszony,paprykę,natkę i kapary a następnie tak przygotowane miseczki zalewać przygotowaną masą. Odstawić do ostygnięcia a następnie włożyć do lodówki na noc.