Składniki :
- 250-300 ml jogurtu naturalnego
- pęczek koperku
- pęczek natki pietruszki
- oregano
- rozmaryn
- czosnek [ilość dowolna]
- szczypiorek
- 1 limonka
- sól, pieprz
Wykonanie :
Zioła posiekać dość drobno a limonkę po sparzeniu otrzeć se skórki a z reszty wycisnąć sok.
Wymieszać jogurt z ziołami, skórką, sokiem, przeciśniętym czosnkiem i przyprawami.
Odstawić na 15 minut do przegryzienia się i łączyć z różnymi sałatami.
Doskonale komponuje się do sałatek grillowych.