Składniki :

• – 2 jajka
• – 4 łyżki oleju
• – 1 łyżka musztardy
• – 1 łyżka esencji octowej
• – 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• – 4 łyżki czerwonego wina
• – 1 łyżka cukru
• – sól i pieprz

Wykonanie :

Ugotować jajka na twardo i posiekać . Pozostałe składniki włożyć do naczynia i energicznie wymieszać . Doprawić solą i pieprzem . Na koniec dodać posiekane jajka i delikatnie wymieszać .