Składniki :

  • – 4 pomidory
  • – 1 cebula
  • – 2 ząbki czosnku
  • – tymianek, bazylia
  • – 2 łyżki oliwy z oliwek
  • – 1 łyżka mąki
  • – 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • – mała puszka przecieru pomidorowego
  • – sól i pieprz

Wykonanie :

Pomidory pokroić na kawałki . Cebule i czosnek posiekać drobno . Podgrzać oliwę i poddusić na niej czosnek i cebulę . Dodać koncentrat, podsmażyć i poprószyć mąką . Dodać przecier pomidorowy i zagotować, dodać pomidory i zioła, doprawić solą i pieprzem .