Składniki :

• – majonez
• – 2 jajka
• – 1/2 pęczka mieszanych ziół
• – 2 łyżki kaparów
• – 30 g sardeli
• – 3 ogórki konserwowe
• – 1 szalotka
• – 1 łyżka musztardy
• – ocet
• – sól i pieprz

Wykonanie :

Ugotować jajka, obrać i pokroić . Zioła opłukać, otrząsnąć i posiekać . Obrać szalotkę . Bardzo drobno posiekać jajka, kapary, sardele, ogórki i szalotkę . Przepuścić przez maszynkę do mięsa . (albo włożyć do malaksera) . Nałożyć majonez do naczynia i wymieszać ze wszystkimi składnikami, doprawić octem, solą i pieprzem .