Składniki :

• 1 czerwona cebula drobno posiekana
• 2 pęczki szczypiorku drobno posiekane
• 1 szklanka jogurtu naturalnego
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżka serka mascarpone
• sól, pieprz

Wykonanie :

W miseczce trzepaczką dokładnie wymieszać jogurt, majonez, mascarpone i przyprawy a następnie dodać cebulę i szczypiorek. Wymieszać całość dokładnie, sprawdzić smak, doprawić wedle gustu i podawać po schłodzeniu w lodówce do dać z grilla i pieczonych mięs. Taki sos świetnie się komponuje z mięsem w stylu gyros-kebab.