Składniki :

• 1 duża marchewka
• 3 średnie pietruszki
• 1 mały seler
• 1 duży por
• 2 średnie cebule
• sok pomidorowy ostry
• mały słoiczek koncentratu pomidorowego
• 0,3 kg mięsa wieprzowego
• sól, pieprz, czubryca czerwona, rozmaryn świeży, curry, chili
• masło

Wykonanie :
Warzywa wrzucić do malaksera i posiekać na maksymalnie drobne kawałki po czym usmażyć na maśle.
Dodać sok pomidorowy i koncentrat, całość osolić, opieprzyć i dodać odrobinę czubrycy.
Dusić pod przykryciem 15 minut.
Mięso pokroić na małe kawałki np. w kostkę, przyprawić pozostałymi przyprawami w tym solą i pieprzem i ponownie czubrycą i usmażyć na rumiano.
Dodać do sosu i razem dusić do miękkości mięsa.
Makaron spaghetti ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i dodać do sosu.
Całość podawać posypane tartym serem lub zieleniną.