Składniki :

  • 500g dużych krewetek
  • opakowanie pomidorków koktajlowych
  • pół szklanki białego wytrawnego wina
  • 2 ząbki czosnku
  • pół pęczka natki pietruszki
  • sól, pieprz
  • mąka kukurydziana do zagęszczenia sosu
  • 3 łyżki masła
  • 5 łyżek oliwy
  • makaron spaghetti

Wykonanie :

Czosnek posiekać i zrumienić na oliwie.
Krewetki rozmrozić i umyć.
Na oliwę dodać masło, krewetki, sól, pieprz i smażyć 2 minuty.
Dodać wino i natkę pietruszki, zagotować i zagęścić mąką.
Na koniec dodać przekrojone pomidorki na 1 minutę a następnie włożyć do sosu ugotowany gorący makaron.
Całość wymieszać i od razu podawać.
12