Składniki :
- opakowanie makaronu konjak
- 0,5 kg mielonej łopatki wieprzowej
- 2 cebule
- butelka dobrej passaty pomidorowej
- 4 przeciśnięte ząbki czosnku
- natka pietruszki do podania
- łyżka suszonego oregano
- sól, pieprz, przyprawa do mięsa wieprzowego, wędzona papryka, ostra papryka w płatkach, mix ziół do spaghetti
- łyżeczka masła
- łyżeczka oleju
Wykonanie :
Na maśle z olejem podsmażyć posiekaną cebulę na złoto a następnie dodać zmielone i przyprawione wcześniej mięso. Smażyć całość na rumiano a następnie dodać passatę, czosnek i zioła. Dusić wszystko 20 minut, sprawdzić smak, ewentualnie doprawić i podawać z makaronem konjak.