Składniki :

  • opakowanie makaronu konjak
  • 0,5 kg mielonej łopatki wieprzowej
  • 2 cebule
  • butelka dobrej passaty pomidorowej
  • 4 przeciśnięte ząbki czosnku
  • natka pietruszki do podania
  • łyżka suszonego oregano
  • sól, pieprz, przyprawa do mięsa wieprzowego, wędzona papryka, ostra papryka w płatkach, mix ziół do spaghetti
  • łyżeczka masła
  • łyżeczka oleju

Wykonanie :

Na maśle z olejem podsmażyć posiekaną cebulę na złoto a następnie dodać zmielone i przyprawione wcześniej mięso. Smażyć całość na rumiano a następnie dodać passatę, czosnek i zioła. Dusić wszystko 20 minut, sprawdzić smak, ewentualnie doprawić i podawać z makaronem konjak.