Składniki :
- -> oliwa z oliwek (możliwie jak najlepsza gatunkowo)
- -> 5 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę
- -> makaron spaghetti
- -> pęczek natki pietruszki
- -> sól,pieprz,kostki rosołowe wołowe do dodania do gotowania makaronu
Wykonanie :
W rondlu rozgrzać oliwę,dodać czosnek i trochę soli i smażyć,aż lekko się przyrumieni i zdjąć z ognia. Makaron ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem kostek wołowych. Ugotowany makaron dodać do oliwy z czosnkiem,dodać drobno posiekaną zieleninę i dokładnie całość wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.