Składniki :

  • -> oliwa z oliwek (możliwie jak najlepsza gatunkowo)
  • -> 5 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę
  • -> makaron spaghetti
  • -> pęczek natki pietruszki
  • -> sól,pieprz,kostki rosołowe wołowe do dodania do gotowania makaronu

Wykonanie :

W rondlu rozgrzać oliwę,dodać czosnek i trochę soli i smażyć,aż lekko się przyrumieni i zdjąć z ognia. Makaron ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem kostek wołowych. Ugotowany makaron dodać do oliwy z czosnkiem,dodać drobno posiekaną zieleninę i dokładnie całość wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.