Składniki :

• por biała część
• 3 duże marchewki
• 1 słodkie jabłko
• natka pietruszki
• sól, pieprz
• sok z cytryny do doprawienia
• majonez

Wykonanie :

Pora posiekać w cieniutkie krążki a następnie sparzyć wrzątkiem na sitku. Marchew utrzeć na tarce o grubych oczkach razem z jabłkiem. Warzywa połączyć, dodać przyprawy, sok cytrynowy, posiekaną natkę pietruszki i wymieszać z majonezem – w rozsądnej ilości – to nie jest sałatka tradycyjna :P