Składniki :
- opakowanie makaronu wstążki ze szpinakiem
- 3 duże ząbki czosnku
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
- łyżeczka musztardy
- łyżka soku cytrynowego
- sporo świeżych liści bazylii
Wykonanie :
Czosnek posiekać drobno razem z bazylią, dodać przyprawy, sok cytrynowy, musztardę, oliwę i całość zmiksować na gładki gęsty dressing.
Makaron ugotować w osolonej wodzie, odlać przez sitko i bez przepłukiwania jeszcze gorący dokładnie wymieszać z dressingiem.
Podawać gorące.